饮食合理的搭配对于我们每个人来说,都是非常重要的。合理的搭配饮食,可以让我们的身体更健康,营养吸收的更全面。饮食合理搭配可以让我的精神更饱满,从而更有效的去完成工作和学习,那么怎么样搭配饮食才算科学合理呢?下面就来给大家介绍一下饮食合理搭配的方法。
?1.粗粮、细粮要搭配:粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味,有助于各种营养成分的互补,还能提高食品的营养价值和利用程度。
?2.副食品种类要多样,荤素搭配:肉类、鱼、奶、蛋等食品富含优质蛋白质,各种新鲜玉树藏族自治州玉树市看母猪疯挂哪个科蔬菜和水果富含多种维生素和无机盐。两者搭配能烹调制成品种繁多,味美口香的菜肴,不仅富于营养,又能增强食欲,有利于消化吸收。
?3.主副食搭配:主食是指含碳水化合物为主的粮食作物食品。主食可以提供主要的热能及蛋白质,副食可以补充优质蛋白质、无机盐和维生素等。
?4.干稀饮食搭配:主食应根据具体情况采用干稀搭配,这样,一能增加饱感,二能有助于消化吸收。
?5.要适应季节变化:夏季食物应清淡爽口,适当增加盐分和酸味食品,以提高食欲,补充因出汗而吴忠同心县癫痫在哪治导致的盐分丢失。冬季饭菜可适当增加油脂含量,以增加热能 配制合理饮食的方法:
?①根据具体情况(如性别、年龄、劳动强度),确定每日总热能及营养需要量。
?②根据碳水化合物(占60%~70%)、脂肪(占20%~25%)、蛋白质(占10%~15%)所占一日总热能的比例,分别计算其需要量。
?③确定每日需用的营养素后,根据食物所含的营养素计划每日膳食。
?④根据经济及定西治癫痫病的专业医院供应情况确定每日供给主食和副食的数量。
?⑤很后计算出全部食物的各种营养素含量,并与供给标准相对照。若相差在±10%幅度内,即符合要求。
?人们的生活水平,现在都普遍比较高,对于食物口感的要求也是越来越高,我们不能只满足自己小儿癫痫病用药的味蕾,而忽略的饮食的合理性,从营养学的角度来说,我们应该做到粗细搭配、荤素搭配、酸碱搭配, 这样才让我们的各项器官正常的运转,让我们更健康。