回锅肉，食肉动物很爱菜肴之一，但是由于烹饪难度系数过高，也是令很多人望而却步。做出一道好吃的回锅肉，从准备到烹饪，通常需要一个小时才能搞定。时间可是白花花的银子，我们可得想想办法。那么有什么方法能让我们在10分钟内做好一锅回锅肉呢?
今天就让小编来挑战一下，通过实际操作对比一下传统回锅肉跟半成品生鲜配送回锅肉在时间、步骤、难度及味道的对比上哪一个更强大。
回锅肉PK大战，Action!
赛事讲解：
▲ *一场PK：时间
半成品9分钟结束战斗，传统做法在半成品盘子都空了的情况下依旧在坚持，不抛弃不放弃，请为传统做法点个赞。如果算上洗菜切菜的15分钟，传统回锅肉就需要50分钟才能做好。
9分钟VS 50分钟 半成品获胜
▲ 第二场PK：步骤
半成品直接开炒，传统做法却经历了洗菜切菜等浩劫，外加跑腿去超市，简直心碎太平洋了。
1步 VS 4步 半成品获胜
▲ 第三场PK：难度
半成品配菜备好，无需考验刀工;基本调料备好，失手几率较小;菜谱备好，步骤清晰。
传统做法的大块肉需要自己切分，小编用安阳哪家治疗癫痫病专业医院很好切身体会告诉大家，焯完水的肉真的很难切薄啊喂!
(钢镚厚度vs钢镚x3厚度湿湿滑滑的实在怕切到手合肥癫痫病专业医院比较好，这厚度小编尽力了。 )
所以此处难度系数必须+1，至于切菜难度基本可以忽略。调料难度系数也要+1，没做过回锅肉的小白一手抖就容易把豆瓣酱放多啊。(当然此处还是看个人能力，大家保重。)
0难度 vs 难度+2 半成品获胜
▲ 第四场PK：味道
调料的量真的很重要很重要很重要(说三遍你们懂得!)半成品在烹饪过程中掌握好盐的量就好，本次操作的同学口味较轻，所以回锅肉稍微有丢丢淡。但是传统做法。。。。没错，小编我手抖放多豆瓣酱后大家快被齁死了。= = 在此诚挚的向试吃的小伙伴们道歉，大家请多喝点热水。
略淡VS齁咸 半成品获胜
综合对比，半成品大获全胜!此处传统做法流泪点赞。
通过本次试验，无论从时间、步骤、难度还是味道半成品生鲜配送的回锅肉都是略胜一筹的，在忽略一些客观因素(比如小编要跋山涉水去刷锅等等)后，十分钟以内搞定一盘回锅肉并不是难事。相较于传统做法，半成品生鲜配送的出现确实能够真正便利我们的生活，做饭正在变得更简单，你体会到了吗?
9分钟VS 1小时 你更喜欢哪种回锅肉?大声说出你的爱!
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