炎炎夏日,能吃上一个冰淇淋,相信绝对是一件非常值得高兴的事情,所以说我们走在大街上就经常会看到这些人们手捧冰淇淋,尽情享受它的美味,可实际上冰淇淋并没有你想想象中的制作方法那么的困难,自己在家制作的冰激郑州市治疗癫痫病哪家好凌,更加的健康卫生,下面就看看制作的方法。
其实现在生活条件好了,每个人的家中都不回缺少冰箱,具备了冰箱,那么制作冰激凌就成为了看水到渠成的事情了。所以对于爱吃冰淇淋的人来说,下面的方法怎么能够这样轻易的错过呢云南省幼儿羊羔疯哪里能治?
食材
需要准备4 个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖适量即可。
步骤/方法
把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了,就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累,呵呵;
把牛奶倒入锅中,煮至微开;
将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)
将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入北京专治癫痫病的医院容器中晾凉;
把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。很好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油,可以切1CM左右搅在蛋液里,这样味道会更香浓。
吃过冰激凌的人都无法忘记它的美味,尤其是小孩子,可能每天都会嚷着要吃冰激凌,可是冰激凌虽然好吃,马龙县哪些癫痫病医院好虽然自己自己制作的比较卫生,但是也不能多吃,因为它冰激凌比较凉,并不利于我们的肠胃健康。