用料：玉米面(强化豆粉) 100克、阿胶枣 8颗、糖 10克、高筋面粉 100克、酵母(干) 3克、水 适量

红枣玉米窝窝头的做法步骤：

1、食材· 玉米面 100g、高广元癫痫病医院排名筋面粉 100g 红枣 8颗、酵母 3g、糖 10g、清水 适量

2、先用温水把酵母化开，搅拌均匀

3、碗中放入玉米面、高筋面粉、糖，再倒入酵母水，再添加少许温水搅拌均匀

4、面粉搅成絮状后，用手揉捏成光滑面夏季癫痫病患者调理的方法有哪些团，盖上湿布在35°环境下发酵1小时

5、红枣去核，改刀切成碎备用

6、将发酵好的面团，放置案板，揉出气泡，然后揉平

7、撒上枣肉，再把面团揉匀，搓成长条，再用刀切成合适大小的小剂子

8、用手把小剂子捏成窝窝头形状

9、放入蒸开封癫痫医院哪个较好锅，沸水蒸15分钟

10、早餐必备

红枣玉米窝窝头的做法烹饪小贴士：

1、玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生。

2、玉米面中含钙、铁质较多，可防治高血压、冠心病。

3、玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间。

4、枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。