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小黄花鱼怎么做好吃各种小黄花鱼食谱

时间:2018-09-30 10:36:21

关于小黄花鱼癫痫发作有什么症状的几种原创做法大全,教你如何制作小黄花鱼更好吃

分享糖醋小黄鱼的制作技巧

材料:

黄鱼,葱,姜,蒜,醋,糖,老抽,生抽,料酒,番茄酱,淀粉盐。

做法

1、黄鱼襄阳市哪家癫痫医院口碑好去内脏,去鳞去鳃洗净沥干水份,取小碗放少量盐、料酒搅拌到盐化癫痫病的治疗方法有哪些呢开,均匀涂抹鱼身腌渍片刻。

2、葱、姜、蒜切末。

3、炒锅烧热放油转小火,黄鱼裹上干淀粉抖掉余粉,依次入锅中煎至两面金黄熟透拿出装盘,锅中留余油转中火,放入葱、姜、蒜炒香,加少量水,放少许番茄酱、老抽、生抽、醋(约3汤匙)、糖(约2汤匙)、淀粉勾芡浇在黄鱼上,撒上葱末即可。

红烧小黄鱼

材料:

小黄鱼三条。

做法

1、小黄鱼洗净备用。

2. 锅内倒入适量的食油,开大火。

3. 锅热放入生姜片、辣椒爆香,放入小黄鱼两面煎到微黄色,加入适量的黄酒、白糖、盐、酱油及水烧煮。

4. 鱼熟放入葱花及味精即可。

干煎小黄鱼

材料:

小黄鱼、盐、姜、蒜、花椒、油。

做法

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1、将小黄鱼刮鳞,鱼腹剖开洗净,拿掉内脏。麻上盐,腌制20分钟,然后沥干水。

2、倒少量油,花椒、姜和大蒜烹锅,码入小黄鱼,小火煎一面至金黄色,鱼肉变硬变干(约15分钟),用锅铲将小黄鱼翻个,再煎另一面至金黄色即可。

小诀窍

1、少倒油,煎鱼的过程中会出油;

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