南瓜只听说过煮着吃，还真没试过烤着吃呢？那么南瓜到底可不可以烤着吃呢？烤着吃有什么好处呢？下面我们来介绍一下！

南瓜是可以烤着吃的，这样的南瓜不仅美味，而且香气扑鼻更加迷人，营养也非常丰富，可以为人体带来很多的好处，不过吃南瓜也有很多注意事项，如果乱吃也会对健康造成不利影响，下面就来详细了解考南瓜的营养价值，以及吃南瓜的注意事项吧。

烤熟的南瓜香气更加浓郁，让人食欲大增，而且营养也非常丰富。具有补中益气、驱寒补身、消炎止痛、利尿消肿、解毒杀虫、润肠通便、祛痰止咳、降血压、降血糖等功效，还可以治疗高血压、高血糖、咳嗽、哮喘、支气管炎、小便不畅、便秘、水肿、腹水、蛔虫等不适病症。

材料：

南瓜1000克，橄榄油少许，盐少许，黑胡椒碎少许。

做法：

1.南瓜去皮去籽，切大块;

2.烤盘铺锡纸，涂一层食用油，把南瓜块摆上去，在每个南瓜块上淋少许橄榄油，再分别撒少许和黑胡椒碎;3.烤箱预热，220度，中层，90分钟。烤好趁热食用很佳。

提示：

1.南瓜也可以不去皮，洗净就可以;

2.不用怕烤糊，南瓜水分大，这样的温度和时间才可以让南瓜内的糖分充分析出，才会好吃。

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