在南方煲仔饭十分的流行，也是一道特别美味的佳肴。此外煲仔饭的风味有20多种，不同的人群可以以自己的选择完全不一样的特色煲仔饭。今天小编就带领大家来熟悉一下格式煲仔饭的做法。

煲仔饭给这个假期的懒人套餐，有饭有菜，加鸡翅、加腊肠、加蔬菜各式冰箱里的剩菜都可以加，简单一焖，还有那煲底的一层锅巴，干香脆口，回味无穷不想做饭的时候就来这么西安靠谱的癫痫病医院有哪些一锅吧。

腊味煲仔饭

食材：大米、腊肠、芦笋、香菇油、香葱

做法：

1医生讲解癫痫病发病的原因）腊肠洗净，切片，芦笋小儿癫痫患有什么饮食方案吗切段，放开水中焯过，香菇泡开后，热水煮熟，备用；大米淘洗净，泡水15分钟，沥干备用；

2）把大米放在砂锅内，加少许油拌匀，再中际脑科医院技术好不好放入清水（150克大米，300克水）；加盖大火煮开后，转小火煮至起小泡；

3）砂锅盖打开，将腊肠放在米饭上，并沿着砂锅边内淋入少许油，加盖小火煮约15分钟

锅内放入少许酱油，放入芦笋，加盖焗煮5分钟，撒上香葱即可