文章导读

鱼是我们生活中经常见到的水生动物，我们也经常吃到各种鱼类的肉制品，那么，红鳟鱼是什么鱼呢

红鳟鱼属于鲑科鱼类

是一种非常喜欢跳跃的鱼类，所以

有钓鱼经验的人肯定知道红鳟鱼上钩后羊癫疯的很新治疗方法喜欢激烈拼搏。红鳟鱼很先产于北美地区，后来逐渐被引殖到很多*。

红鳟鱼喜欢栖息在急流和湖泊当中，是一种颜色非常鲜艳的鱼，而且外表上面有很多黑色的小斑，在它身体的一遍有一条像彩虹一样的红色带状，所以，红鳟鱼也因乐山癫痫医院哪家很好此得名“虹鳟”。

虹鳟鱼属冷水性鱼类，肉质细嫩，味道鲜爽，富含人雅安治疗癫痫病*是哪家体所需的氨基酸和微量元素，并具有化栓去血垢的碳烯酸。食用虹鳟鱼，已经成为北京郊区旅游区的一大靓点.红鳟鱼怎么做呢?

烤红鳟鱼的做法：

1. 将收拾好的鱼腹部片开，背部不片开，用姜片、白酒、胡椒粉、盐腌渍10分钟

2. 西蓝花掰成小朵，菜花掰成小朵，辣椒切圈、葱切末。

3. 白绿菜花焯水(水中加少量的油、盐，使焯出的菜花颜色鲜艳)

4. 烤盘下刷油，将腌好的鱼摆在烤盘上撒辣椒粉、孜然。

5. 将烤盘放入已经预热200度的烤箱内，上下火烤10-15分钟。

6. 将锅内放油煸香葱姜蒜泡辣椒酱放入焯好的白绿菜花加少许生抽、盐、白糖、鸡精调味翻炒均匀。

7. 全部倒在从烤箱里取出的鱼盘中。

将鱼再入烤箱烤5分钟，让菜的味道沁入到鱼中，鱼的味道进入菜中，即可趁热上桌。

上面介绍的这道烤虹鳟鱼的做法很简单，但是制作出来的红鳟鱼确实是非常的好吃，喜欢吃鱼肉的亲们不妨来试治疗婴儿癫痫病医院郑州军海医院一试制作一下这道烤虹鳟鱼。另外，红郑州哪家医院治疗癫痫病很好鳟鱼的营养价值很高，经常吃对身体健康有很大的好处，尤其是对于三高人群来说。