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藕的功效与作用

时间:2018-12-21 22:04:24

山东的哪家癫痫病医院我们也称为是莲藕,莲藕在我海北藏族自治州门源回族自治县哪家医院母猪疯治得好们的餐桌是经常看到,很多经典的菜肴都是采用了莲藕作为食材的,可见莲藕是非常受到人们喜爱的一种食材,我们经常可以看到的莲藕做出来的菜肴有:排骨莲藕汤,黑米蒸莲藕以及排骨莲藕山药汤,可见莲藕应用之广。

莲藕里面含有丰富的营养素,我们常吃莲藕不但可以起到了排毒的作用,而且莲藕有很好的美容功效,常吃莲藕能够清热解毒并且起到了祛斑的功效。

莲藕的功效与作用

1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

2. 通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

3. 益嘉峪关去哪看癫痫病较好血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。

4. 止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

莲藕适合人群:

一般人群均可食用

1. 老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝张家口市重点羊羔疯医院病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用;

2. 藕性偏凉,产妇不宜过早食用;藕性寒,生吃清脆爽口,但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃;

3. 藕煎汤内服顺气宽中,炒炭可止血散瘀,用于各种出血症。一般产后1~2周后再吃藕可以逐渐得到缓解。

上文我们介绍了莲藕的应用面,我们知道莲藕可以做出很多的菜肴供我们食用,莲藕不但好吃而且还有很高的食疗功效呢,常吃莲藕能够起到了美容养颜的好处而且还有排毒的作用,所以我们可以经常采用莲藕来做菜。

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