高考来临 8大食疗方让孩子“吃出”好成绩

养生之道网导读：即将迈入六月份了，这也是预示着一年一度的考试季又要到了，参加中考、高考的考生们以及家长们相信也开始早早的进入考试倒计时阶段，尤其是高考，眼瞅……

即将迈入六月份了，这也是预示着一年一度的考试季又要到了，参加中考、高考的考生们以及家长们相信也开始早早的进入考试倒计时治疗癫痫病很好的药阶段，尤其是高考，眼瞅着离安康癫痫病医院哪家好高考的时间还有两周，更是让许多的考生紧张到吃不下、睡不着、多思多虑、精神倦怠，甚至出现一些感冒、腹泻等症状。这一切家长们都是看在眼里，急在心里，而又因没有更好的改善方法而只能选择默默的站在一旁守护着孩子。面对高考紧张与压力究竟该怎么办？其实作为家长，除了守护以外，还可以下厨去做一些不错的食疗方，以帮助孩子缓解高考的紧张与压力，以下这些食疗方都是考生家长们不错的选择。

1、桂圆莲子粥

【材料】：桂圆肉30克，莲子30克，糯米30-60克，大枣10个，冰糖适量。

【做法】：将莲子去皮、心，大枣去核，与桂圆肉、糯米同入锅内，加水适量煮成粥，加冰糖搅匀即可。

【中医解析】：中医认为桂圆肉味甘性温，能补心健脾，石学敏针灸法根治癫痫养血安神，增强记忆。煮成粥后如《老老恒言》所述：“开胃悦脾，养心益智，通神明，安五脏，其效甚大。”

【功效】：故该粥具有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效，而且对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。

【适应症】：适用于劳心熬夜、气血亏虚所致的全身乏力，心慌气短，失眠多梦，健忘多汗症。

2、鹌鹑山药粥

【材料】：鹌鹑2只，山药50克，粳米100克，姜、葱、蒜盐各适量。

【做法】：活杀鹌鹑去毛、内脏洗净，去骨剔肉，切成小块；山药、粳米洗净与鹌鹑肉同时放入锅中，先用旺火烧开，改用文火煮至粥成，加姜、葱、蒜盐各少许即可。

【中医解析】：山药性平味甘，以健脾肾之气为长，是常用的补益之品。《本草正》谓其“能健脾补虚，滋肾固精，治诸虚百损，疗五劳七伤”。鹌鹑肉味甘、性平，入大肠、心、肝、脾、肺、肾经；可补中益气、清利湿热。

【功效】：益气养血，健脾和胃。

【适应症】：适用于体虚乏力、食少、食欲不振症。

3、小米莲子粥

【材料】：小米100克，莲子30克，白糖适量。

【做法】：将莲子去皮心，小米洗净与莲子同入锅内，加水适量煮成粥，加白糖搅匀即可。

【中医解析】：莲子性平和，入心脾肾经，如《太平圣惠方》所述：“补中强志，耳目聪明”，并可清解心热，除烦。小米性寒，味甘；归肾、脾、胃经；具有健脾和中、补虚损、益肾、益气、除热、解毒等功效。

【功效】：健脾益气，养心安神。

【适应症】：适用于体质虚弱，眠少多梦，精神倦怠乏力症。

4、鲜藕粳米粥

【材料】：新鲜藕适量，粳米200克，砂糖少许。

【制法】：新鲜藕洗净切片与洗净的粳米同煮成粥，加入砂糖即可。

【中医解析】：熟藕性温、味甘；具有益胃健脾女性癫痫病可以治疗好么、养血补益、生肌、止泻的功效。《老老恒言》称其能“治热渴，止泻，开胃消食，散留血。久服令人心欢”。

【功效】：健脾开胃，养血止汗。

【适应症】：适用于体质虚弱，食欲不振，口干渴，大便稀溏症。

5、鲍鱼芦笋汤

【材料】：鲍鱼150克，芦笋100克，鸡骨汤500毫升，精盐、味精、麻油适量。

【做法】：鲍鱼、芦笋加鸡骨汤烧开后，放入精盐、味精麻油适量即可。

【中医解析】：鲍鱼性温、味甘、咸；归肝经；有滋阴清热、养血肝、益精明目的功效。芦笋性微温、味甘、辛、苦；归肺经；有清热解毒、生津利水的功效。

【功效】：养血安神，清热除烦。

【适应症】：适用于血虚体弱，头晕目眩，夜卧不宁症。

6、驴肉汤

【组成】：驴肉300克，姜、葱、黄酒、味精、盐、胡椒粉、麻油各适量。

【做法】：驴肉洗净切块，加500毫升水烧开后，加入姜、葱、黄酒，盐炖至熟烂，加味精、胡椒粉、麻油各适量即可。

【中医解析】：驴肉味甘酸，性平；具有补气血、益脏腑等功能，可以治劳损，风眩，心烦。驴肉蛋白质含量比牛肉、猪肉高，而脂肪含量比牛肉、猪肉低，还含有动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分，能为体弱、病后调养的人提供良好的营养补充。

【功效】：补气血，益脏腑，除烦。

【适应症】：适用于气血虚弱，忧郁心烦，神志失调症。

7、黑木耳猪肝汤

【材料】：猪肝50克，黑木耳10克，精盐适量。

【做法】：将猪肝洗净切片，黑木耳清水泡发后洗净，与猪肝片一起放入锅加水适量煮，煮熟后加精盐少许即可。

【中医解析】：猪肝有明目、补血的功效。黑木耳味甘、性平，归胃、大肠经；具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效。

【功效】：益胃，养肝，补血。

【适应症】：适用于血虚体弱，头晕目眩，胃纳不佳症。

8、黄豆排骨汤

【材料】：黄豆500克，猪排骨1千克，精盐、黄酒、葱白、素油各适量。

【做法】：黄豆洗净浸泡1小时，沥干备用，猪排骨洗净后切成小块。放素油于炒锅内烧热，下葱白煸炒，再加猪排骨翻炒5分钟，加入黄酒、精盐，焖烧出香味时盛入焖锅中，加黄豆和清水适量，用大火烧沸，再用文火炖3小时至黄豆、排骨酥烂即可。

【中医解析】：中医学认为猪排骨性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。黄豆味甘，性平，不温不燥，能健脾利湿，益血补虚，解毒。

【功效】：益气养血，补益肝肾，安神，利水渗湿。

【适应症】：适用于身体虚弱，头晕目眩，失眠多梦，精神不佳，面浮足肿症。

作为考生，千万不要让自己的精神过度紧张，尤其是在高考倒计时阶段，千万不要过度透支身体，要保证足够的睡眠，养出良好的精神，才会从容不迫的应对高考的各种压力；作为家长，更不应该给孩子处处施加太多的压力，有给孩子“耍嘴皮”的时间，倒不妨亲自下厨为孩子做一碗能调养身体的热汤羹来得划算。在此，也衷心的祝愿所有的考生们都精力充沛，考出好成绩！