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煎饼果子的果子是什么呢

时间:2018-06-04 10:42:23

果子就是油条。在天津、山东北部、河北,都跟油条叫“果子”。同样,天津的煎饼跟山东的煎饼也不一样。山东煎饼薄、韧、干,放上一个月,也不会坏。天津的煎饼,厚、软。现在的天津“煎饼果子”,也改良了,煎饼上打上个鸡蛋,再卷上油条或是小麻叶、放一片生菜。各式各北京军海医院石学敏醒脑开窍法样,风味不一。

一、材料:

主料

面粉 (300g) 奶粉 (20g)

辅料

酵母粉 (5g) 温水 (190ml) 食用油 (20ml) 小苏汽车商家频道打 (1ml)

厨具

炒锅

二、步骤

1、奶粉+白糖+酵母粉用温水190ml搅拌均匀。

2、面粉放盆中。

3、先将酵母水倒入面粉中揉成面团,然后再加食用油继续揉。

4、揉好后发酵一个小时。

5、面团发至两倍大。

6、盐+小苏打混合,用温水15ml化开,用小苏打水将面团再次揉匀。(很好将水分次揉进面里)

7手机游戏、盖上保险膜继续发酵,又发到两倍大,第二天早上用。(不一定都要提前一天发面的,当天发也可以,只要时间充足就可以。)

8、案板上抹油,手上也要抹油,将面团在案板成都治疗癫痫的医院哪家很好上按压成长方形。

9、刀上也抹油,将大面片切成小条。

10、两根面条叠在。

11、油锅烧到七成热,下油条坯子炸制,边炸边给它翻身。

12、炸好的油条,一家人的早餐足够了。

通过以上的这些煎饼果子的果子的介绍,相信大家应该对于果子这种食物的了解已经够多了。接下来,我们需成都哪家医院治疗癫痫病很好要按照制煎饼果子的果子的制作的方法进行操作了。有不少人都是了解了这些知识以后,但是没有及时进行操作,导致了大家并没有学会炸果子的做法。很后也希望大家都能做出让河南军海医院治疗好吗人惊艳的煎饼果子的果子!

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