植物为什么有不同的茎？
维管植物地上部分的骨干
，上面着生叶
、花和果实
。它具有输导营养物质和水分以及支持叶、花和果实在一定空间的作用。有的茎还具有光合作用、贮藏营养物质和繁殖的功能。
茎上着生叶的位置叫节，两节之间的部分叫节间。茎顶端和节上叶腋处都生有芽，当叶子脱落后，节上留有痕迹叫做叶痕。这些茎的形态特征可与根相区别。茎上的芽是由茎端的顶端分生组织及包在外围的附属物组成。一株大树树冠的形成，是各级枝条上芽开放的结果。
不同植物的
茎在适应
外界环境上
，有各自的生长方式，一般有以下4种主要类型
：①
直立茎。大多数植物的茎直立向上生长。②缠绕茎。茎幼小时期较为柔软，不能直立，用茎干缠绕于支持物上升；各类植物有一定的缠绕方向，有的是左旋，有的是右旋。③攀援茎。茎幼小时较为柔软，不能直立
，以特有的结构攀援支持物上升
。按攀援结构的性质，又可分为以卷须攀援、以气生根攀援、以叶柄攀援、以钩刺攀援和以吸盘攀援。藤本植物的茎平常笼统地包括有缠绕茎和攀援茎，并可再分为木本茎和草本茎。④匍匐茎。茎细长，而又柔弱，蔓延生长地面上。
茎的分枝是普遍现象
，能够增加植物的体积
，充分地利用阳光和外界物质，有利繁殖新后代。各种植物分枝有一定规律。通常分为：二叉分枝、单轴分枝、合轴分枝和假二叉分枝。
茎的结构可分为初生结构和次生结构。初生结构幼茎的顶端分生组织，经过细胞分裂，产生许多新细胞，其中在顶部的细胞仍旧保持顶端分生组织的特性，能够继续进行细胞分裂
。在基部的细胞经过生长
，渐渐分化为
3
种组织系统：保护系统（表皮）、基本系统（皮层、髓部）、运输系统或称维管系统。顶端分生组织产生新的细胞或组织的过程，叫做初生生长；初生组织则是初生生长产生的组织。各种初生组织组成一种结构，叫做初生结构。在各种植物中
，3
种初生的组织系统的形式是相当复杂多样的。
裸子植物和双子叶植物除有初生结构外，还具有由维管形成层形成的次生韧皮部和次生木质部，以及由木栓形成层形成的周皮，这些称为次生结构。由于次生结构的增加，使茎加粗，称为次生生长。次生结构的形成，起源于维管形成层。束中形成层和束间形成层连加在一起成一圆筒状，在横切面上为一个圆环。细胞进行切向分裂，向内形成木质部细胞，加添在原有的初生木质部的外方；向外形成韧皮部细胞，加添在原有的韧皮部的内方。维管形成层在不断形成次生结构的同时，也进行径向分裂或横分裂，增加原始细胞，扩大维管形成层本身的圆周，以适应茎的不断加粗。
茎的类型与
植物的生
活期长短有关系
。寿命长的植物，茎里有维管形成层，能够形成坚硬的木质部，增强茎的坚固性，这类植物就是乔木或灌木。乔木有粗大的主干，而灌木则分不出主干。还有寿命短的草本植物。草本植物的茎有多种类型：如灌木状草本茎，多年生草本茎，二年生草本茎和一年生草本茎。木本植物的茎具有次生生长，由形成层分化的次生韧皮部和次生木质部（木材），形成平常所说的树木的茎干。
变态茎可分为：地下变态茎和地上变态茎两大类型。前者生长在地下，如根状茎、块茎、球茎和鳞茎,后者可有卷须、茎刺、叶状茎和肉质茎
此外，还有一些植物整个体轴高度退化，分不出根、茎、叶的结构。
为什么植物会有不同的茎？
茎是高等植物长期适应陆地生活过程中，所形成的地上部分器官，一般它具有向地上生长的习性。茎的下部连接根，在茎上有节和节间，在节上生叶和开花、结果。茎的顶端有芽，称顶芽，侧面的芽称侧芽。茎的主要功能是起输导作用和支持作用，通过茎能把根所吸收的物质，输送到植物体的各个部分，同时也能把植物在光合作用过程中的产物，输送到植物体所需的各个地方。
茎也起着支持作用，支撑植物体的叶、花、果实向四面空间伸展，支持植物体对风、雨、雪等不利自然条件的抵御。此外，茎也有贮藏和繁殖作用。
茎的类型大体上可以从茎的质地，茎的生长方式，茎的变态三个方面来划分。
在茎的内部构造中，木质化细胞很多，茎的质地坚实而通常较为高大，称为木质茎。凡具木质茎的植物称木本植物。木本植物全是多年生植物。一般都能生长几十年至上百年。甚至上千年。它在整个生活期中，不论是地上部分或地下部分，都不会全部枯死。
在识别植物时，常用到“枝条”或“小枝”这一名称，枝条或小枝就是指木质茎的幼小部分。
对于各种植物的枝条和小枝我们都应该充份地加以注意，因为在枝条上可以表现出许多比较稳定的特征。而这些特征，有助于我们区别两个相似的植物。例如小枝的形状是圆的还是呈四方形的，小枝的表面有纵行排列的浅沟还是有明显的木栓质翅等等，这些都是很稳定而清楚的特征。
有些植物的小枝的节旁有一个环纹，如玉兰、荷花玉兰；有些小枝上有二个很靠近的圆环，如青榨槭；有时小枝的顶端没有顶芽，而变成一尖尖的刺，如石榴，还有许多植物的小枝外表，覆盖有各式各样的毛，这对于识别植物也是很有帮助的。必要时还需把小枝纵向切开。因为一般的小枝中心有一松软的髓，但在某些植物的小枝中却是空的，如溲疏、金银花；另一些植物小枝的中心不空也不实，却生有许多片状的横隔，如金钏花。
植物的茎在生长发育中有什么作用呢?它是怎样起到这些作用的？
植物的茎是植物的五大器官之一，作用是将根部吸收的水分、无机盐等传递到叶子和花朵上，将叶子光合作用形成的养分传递到其他部分，主要是通过茎里面的导管来完成。
例如仙人掌的变态茎。茎下接根，通过木质部将根部吸收到的水分和矿物质往上运输到各营养器官，通过韧皮部将光合作用的产物往下运输。茎来源于植物胚胎的胚芽。胚轴组成部分的茎，准确地说是子叶下的部分。
很早拥有茎的植物为现已绝种的库氏裸蕨，现存则是松叶蕨，他们没有真正的根、叶。因此维管束植物（导管植物）中，很早出现的器官是茎，根叶则是由茎演化而成。
扩展资料：
变态茎
有些植物的茎，其功用已经特化不只是支持和运输的功能，其形态也不只是着生枝叶，我们称之变态茎。
常见的有仙人掌的块茎、洋葱的鳞茎、荸荠的球茎、姜的根茎、草莓的走茎、葡萄的卷须（茎卷须），还有茎（枝条）特化成叶状的芦笋等。
有的茎还具有光合作用、贮藏营养物质和繁殖的功能。
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