【导读】覆盆子蛋糕的做法有哪些呢？覆盆子又叫做树莓，是一种水果，也可以作入药，还常被人用来制作甜品，那么，覆盆子蛋糕的做法大家知道吗？下面就来跟大家分享覆盆子蛋糕的做法。

覆盆子马芬

用料：奶油106公克，糖粉106公克。

全蛋161公克，低筋面粉194公克。

辅料：泡打粉8公克，牛奶25公克。冷冻覆盆子60公克。

做法：

1.将奶武汉治疗癫痫病*医院油切片放于室温软化。

2.将融化后的奶油倒进搅拌缸里，然后将筛好的糖粉倒进去并且慢慢的进行搅拌直到颜色湖北治疗癫痫很好医院变成白色，体积慢慢变大并且呈现一种毛绒状态。

3.将全蛋分次加入作法1中，拌匀至完全吸收。

4.将低筋面粉和泡打粉一起过筛后加入作法2中。

5.采用慢速搅拌的方式，将步骤4中的混合物搅拌到均匀的状态，然后再将牛奶添加进去搅拌成面糊。

覆盆子蛋糕的做法

6.将作法3装入挤花袋中，挤入马芬纸模至半满时放入冷冻覆盆子。

7.续加至八分满，放入预热很有效治疗癫痫病的办法好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤约25分钟后取出即可。

覆盆子提拉米苏

用料：蛋黄3个，玛斯卡彭芝黑龙江比较好癫痫病专业医院士250克。

覆盆子250克，意大利甜酒100ml。

辅料：手指饼干8块，细砂糖50克。伊朗原味开心果30克，冰水1盆。