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荔枝酒的制作方法简介家常做法怎么做好吃制作方法

时间:2018-09-18 17:58:53

荔枝的营养价值不容置疑,制成荔枝酒后就更增添了几分高贵的品质。随小编一起学习荔枝酒的制作方法,轻松在家中酿制健康美味吧!

现将荔枝酒的制作方法做简单介绍:

*一步、挑选荔枝

要挑选上好的荔枝,无论酿制什么水果酒,都有“七分原料

三分工艺”的说法

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同样荔枝品质的好坏也决定了荔枝酒的优劣。

第二步、剥皮装瓶

将选好的荔枝剥皮什么样的癫痫治疗医院好装入酒瓶中,不要放满。荔枝是可以带着籽粒一起酿酒的,这就是为什么说喝果酒比鲜食水果吸收的营养还要多。鲜食荔枝肯定不会将籽粒一起吃下去的

但是酿制荔枝酒可以带籽酿制,这样籽粒中的很多营养成分通过发酵和浸泡溶入到荔枝酒中,从而被人体吸收。

第三步、接入果酒酵母

按规定成都治疗癫痫哪家医小儿癫痫吃什么药好?院好的量接入复活后的果酒酵母。

如果在市场上买的荔枝因其成熟度不够,可适当加入一些浓度为30%的白糖水(不要用冰糖)

将酵母液、白糖水和荔枝简单地搅拌均匀,盖上瓶盖。

第四步、盖上水密封的盖子,癫痫病吃什么药能控制得好用水将水封口处密封

第五步、贴上标签

贴上标签,记录装瓶时间。

好了,基本操作结束。接下来将酒瓶放置在背光的阴凉处。治疗癫痫病什么药好一些呢几个小时后发酵就能启动,您会看到瓶子中有小气泡产生。

第六步、控制发酵时间

几天后(也可能是十几天后),当瓶中的气泡逐渐减少了,说明发酵接近尾声,您可以从龙头处放出点酒来品尝一下,通常我们认为如果酒中彻底没有甜味了

并且稍微有点酸味时,这时荔枝酒就应该结束发酵了。在发酵初期或发酵高峰期,您可以对瓶中的荔枝搅拌1-2次使之发酵更充分。如果在发酵的尾期,瓶子就不要动来动去,频繁地移动瓶子会使酒液浑浊。

第七步、酿制完成

自制荔枝酒是不添加任何工业添加剂的绿色酿制工艺,是极具生活乐趣和健康标准的做法

荔枝酒的制作方法,您,学乌鲁木齐治疗癫痫的医院会了吗?

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