在炎热的夏季，人们都喜欢喝粥，因为口味清淡，而且粥的营养价值高，是养生保健的很好选择，所以人们更喜欢喝粥尤中卫中宁县治疗癫痫去哪家很好其是老年人更是如此。而可以煮粥的食材也特别多，比如赤小豆就是很常见的一种，赤小豆其实也是一种小米，赤小豆应该怎么吃呢，赤小豆使用方法有哪些呢!

赤小豆薏米粥的功效和作用需要对二者进行详细的分析，首先来看看赤小豆，红色的赤小豆也叫饭豆、红豆、红赤豆等，不但含驿城区癫痫病医院怎么样有丰富的淀粉，陕西治疗母猪疯哪好而且还包括镁、铁、铜、钾、钙、锌等微量元素和多种无机盐，对清热去湿和利水消肿有很强的作用;而薏米也是一种药食同源的营养物质。

关于薏米和赤小豆的“消肿”作用，我们千万不要以为肿就是水肿，还包括体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿，水液不能随气血流动，滞留在体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深浅而已。去湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用赤小豆，而实践证明，薏米赤小豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体。尤其是对于中老年肥胖，效果尤其好。

另外，在赤小豆薏米粥里千万不能放大米，因为大米长在水里，含有湿气，湿性粘稠，所以，大米一熬就稠了。赤小豆和薏米都是去湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉。

关于赤小豆的使用方法有哪些，叫大家介绍到这里了，可见赤小豆的功效特别多，经常食用有利于健康，而且还只小动物不含淀粉，即便吃得再多也不用担心长胖的问题，赤小豆经常用来煮粥，而出黑龙江癫痫医院哪家来的粥粘稠，口味好，功效也多,深受大家喜爱。