金秋十月，如何挑选很应季很养生的食材呢?推荐8种既能补充营养，又非常好消化的养人食物。 更重要的是，这些食物都是物美价廉，随处都可以吃到。 “三芋”所含淀粉品质好 菊芋 调节血糖，缓解头晕 俗名洋姜，又叫菊姜、鬼子姜。菊芋中含有一种与胰岛素结构非常近似的物质，有助于降低血糖。同时，当人们出现低血糖头晕时，含一块菊芋在嘴里，能够马上得到缓解。 魔芋 防动脉硬化，提高免疫力 魔芋含有大量的维生素、植物纤维及一定量的黏液蛋白，具有预防动脉硬化和防治心脑血管疾病的作用。吃魔芋还能提高机体免疫力，所含的甘露糖酐和优良膳食纤维有防癌作用，并且能防止便秘和减少肠道对脂肪的吸收。 芋头 洁齿防龋，防治癌症 芋头是一种很好的碱性食物，它所含的元素中，氟的含量较丰富，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头中有一种天然的多糖类高分子植物胶体，有很好的止泻作用，并能增强人体的免疫功能。中医认为，芋头有益胃宽肠、通便解毒、补益肝肾等功用。因此，芋头可作为防治癌瘤的常用药膳主食，对乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等患者有辅助食疗功效。 “五鲜”很是物美价廉 番茄 秋天的番茄成熟度很好，番茄红素也是很为丰富的，番茄红素是抗氧化剂，可清除紫外线产生的自由基。番茄红素属于脂溶性维生素，所以更亲于油脂，加油炒吃，做番茄汤等吸收会更好。 菠菜 秋天的菠菜接受的日照更充分，其中所含的叶黄素、叶绿素等营养素就更丰富。菠菜是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源。而β-胡萝卜素，可以在体内转变成维生素A，预防使用电脑之后眼睛干涩等“干眼病”症状。 莲藕 秋季是莲藕丰收的时节，也是莲藕的口感和营养很好的时候。鲜藕除了含有大量的碳水化合物，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富。有清热除烦之功，特别适合因血热而长痘痘的人食用。 蜂蜜 天气候干燥，新鲜的蜂蜜正有很好的润燥作用。蜂蜜的营养特别丰富，主要成分是葡萄糖和果糖，两者的含量达70%，还含有氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D及铁、钙、等。另外蜂蜜是食物中含酶很多的一种，可有效地帮助人体消化、吸收。 鲜枣 秋天鲜枣甜度很佳，鲜枣富含让肤色红润的铁，还含有非常多的维生素C。鲜枣中的维生素C是对抗自由基、对抗衰老的很好武器，可以还原黑色素及抑制黑色素产生、淡化斑点及色素沉着，还可以改善皮肤色泽。

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