柳州*“餐饮服务食品安全示范街”立起

广西新闻网柳州讯（记者陈小燕）昨日，柳州市*餐饮服务食品安全示范街牌子在南亚名邸商业街立起，市民在此就餐可更放心。据了解，经过考核，柳州市（包括6县）共将23条街道确认为餐饮服务食品安全示范街。

在去年的基础上，柳州市今年继续开展餐饮服务食品安全示范创建活动。经各县食品药品监督管理局、柳州市食品药品监督所推荐和考核评估，很终将城中区五星街、柳州宾馆旋转餐厅等23条街道、88家餐饮单位确认为餐饮服务食品安全示范街、示范单位。

其中，23条示范街分别为市区的文昌路西（阳光100南面）、箭盘路、南亚名邸商业街、荣军路、五星街、高新四路、三中路、八一路、胜利路、飞鹅路、飞鹅二路、潭中西路，柳江县的广西国有农垦新兴农场、基隆开发区龙怀路，柳城县白阳北路，鹿寨县城南新区民生路、迎宾路、城南美食城（延伸至军民彩虹桥）、城北西闸塘路（延伸至政军路路段），融水苗族自治县的桥西开发区，融安县的长安镇大桥东路、浮石镇浮石街，三江侗族自治县的古宜镇月亮街。

据了解，这些示范街上的餐饮服务单位相对集中。要立起示范街的牌子，需要达到7个条件：街区内环境卫生整洁，餐饮服务单位门前卫生管理责任落实到位，无乱倒污水、垃圾的现象；街区内所有餐饮服务单位均诚信、守法经营，不存在无证经营的现象；街区内配备餐饮服务食品安全社会监督员；餐饮服务单位设有专职或兼职的食品安全管理人员，管理制度齐全、运行有序，严格落实采购查验和索票索证制度；街区内餐饮服务单位就餐场所和操作间卫生整洁，功能间布局合理，配备有清洗、消毒、保洁、冷藏等设施并正常使用；街区内餐饮服务单位量化分级管理达到100%；街区内连续两年以上未发生重大食品安全事故。

柳州市食品药品监督所的工作人员表示，示范街的牌子立起来，不仅可以通过示范效应全面提高柳州市餐饮服务食品安全监管水平，还为市民提供了更为放心的消费环境。