冬瓜火腿汤的营养价值很高，而河南省羊羔疯在哪里治且有很多的家庭都喜欢做冬瓜火腿汤，认为冬瓜火腿汤营养很丰富，也利于消化，所以很多对冬瓜火腿汤的做法还不够了解的朋友，想全面了解一下做法是怎样的?下面的内容儿童癫痫病有特色治疗方法吗就具体介绍了冬瓜火腿汤的做法，你可以全面的了解一下。

冬瓜火腿汤

原料：

50克火腿片500克冬瓜片

配料：

少许葱丝少许姜丝少许虾皮少许盐少许麻油

做法：

1火腿切成薄片，十几片。净冬瓜削皮去籽，洗净，切成5 厘米长、0.3 厘米厚的片

2炒锅放入清汤750毫升，置旺火上烧沸，放入五六片火腿沸滚5 分钟左右;

3再加入冬瓜，烧至呈玉白色时，把火腿骨和皮捞出，撇去泡沫 再加精盐、味精，出锅盛入荷叶碗，整齐地放上火腿片即成

冬瓜火腿汤

主料：冬瓜一斤半，火腿片约十片

调料：盐，味精

准备：冬瓜切块，洗净

做法：1、用煮夹心肉的汤(清水也可以，但煮过肉的汤味道当大庆癫痫医院哪家好然更好些)，加入火腿片，先煮上二十分钟

2、然后加入冬瓜块，再煮约十分钟，加盐加少量味精调味即成

小帖士：1、包装好的火腿，一般有些不新鲜，不香。我一般会特地去南京路泰康食品公司买，那里的火腿比较新鲜，烧出来特别香、嫩。

2、我一般烧菜买的火腿都是下方，不仅价钱比中方上方便宜，而且肉质较那些要嫩一些。中方上方对开刀的朋友比较适用。

冬瓜火腿汤的做法是比较简单的，以上内容就详细做了介绍，对于很多特别喜欢吃冬瓜锅底汤的一些家庭，为了自己做出来的冬瓜火腿汤的味道更纯正，可以对以上介绍的不同做法有一个具体的认识，通过具体的认识和了解，让自己也尽快的学会。