鸡蛋是日常很主要的美食之一,很多食物都会搭配鸡蛋一起食用。但是一般以蔬菜居多,那么,甜瓜和鸡蛋能一起吃吗?吃完甜瓜能吃鸡蛋吗?
甜瓜和鸡蛋能一起吃吗鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分,鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。
香瓜又名"甜瓜",又名"白啄瓜"。是葫芦科黄瓜属一年生蔓性草本植物,叶心脏形。花单性,黄色,雌雄同株,或为两性花。
鸡蛋和甜瓜,甜瓜富含优质碳水化合物,鸡蛋富含优质蛋白质,前者能促进后者的吸收。但要注意避免蛋白质和甜食、淀粉这类“劣质”碳水化合物一起摄取。
甜瓜和鸡蛋的做法香瓜色拉
食材:香瓜一个,黄瓜半根,苹果半个,洋葱1/3个,熟鸡蛋黄2个,腰果10粒,红色的李子一个点缀用,橄榄油适量,黑胡椒适量,盐适量
做法:将香瓜洗净后用小刀在瓜身上切W形。将香瓜切分在二半。用勺子将瓜肉挖出,瓜皮变成小碗型。将腰果用烤箱150度烤8分钟烤香烤熟放凉备用,将黄瓜清净切丁,苹果去皮切丁,熟鸡蛋黄切丁,香瓜肉取少许切丁,洋葱切细圈。将黄瓜,苹果,鸡蛋黄,香瓜肉及洋葱圈放入大碗中,加入少许橄榄油。加入黑胡椒盐拌匀。拌匀后装入香瓜小碗中,顶部撒上熟腰果,用红色的李子点缀即可。推荐e良师益友网免费课程养生的好习惯。
甜瓜的其他做法香瓜五果汤盅
食材:香瓜1个、核桃仁2个、花生仁12粒、葡萄干20粒、枸杞 8粒、蜜枣 2颗、冰糖 适量、开水 适量、
做法 : 香瓜洗净,再1/3处切开,挖去瓜瓤。将核桃仁洗净掰小块,蜜枣洗净切小块,枸杞、花生仁、葡萄干洗净。将所有材料装入香瓜中。冰糖用开水化开,然后将冰糖水倒入香瓜中。将香瓜封口,放入蒸锅,蒸40分钟即可。
赛香瓜
1、梨洗净去皮,切成较粗的丝。
2、立即放入加了几滴白醋(分量外)的凉开水中浸泡,以防止氧化,摆盘前捞出沥干水分。
3、黄瓜切细丝,铺在盘子底部。
4、心里美萝卜洗净,带皮切成细丝。
5、山楂糕切成丝。
6、红甜椒切成小粒。
7、将白醋、白糖和红甜椒粒放进小碗,加入适量水,搅拌均匀,成糖醋汁备用。
8、在黄瓜丝上放入萝卜丝、梨丝和山楂糕丝。
9、淋上糖醋汁即可。
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