摘要：除米面外可增加薯、玉米类。土豆营养价值较高，可作主食或作菜肴。多吃酵母发酵的馒头、面包以提高微量元素的摄入，米面尽量避免精白。 　...

摘要：“人类应该学会欣赏每一口进嘴的食物，”匹兹堡大学医学中心运动营养总监莱斯利·邦西说：“食物应当是让人开心的。即使是你不喜欢的食物...

摘要：清洗蔬菜中的残留农药，医生建议，可在500毫升的清水中加入食用碱5—10克配制成碱水，将初步冲洗后的蔬菜置入碱水中，浸泡5—15分钟后，再用...

摘要：研究发现，皮肤的细腻和光洁程度，与真皮中透明质酸酶含量有密切关系，而透明质酸酶又与雌激素分泌量有密切关系。很近科学家发现，卵巢分...

摘要：服食过量钠会增加患高血压的风险。食物安全中心医生表示，方便面里的钠主要来自调味料和汤包，调味料富含食盐和酱料。建议市民选择即食面...

摘要：还有些食物在消化过程中会产生较多的气体，从而产生腹胀感，妨碍正常睡眠，如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。　　夜里能否睡得好，晚...

摘要：胡萝卜有滋润皮肤的作用。胡萝卜含有丰富的β－胡萝卜素，在小肠内可以转化成维生素Ａ。维生素Ａ对皮肤的表皮层有保护作用，可使人的皮肤...

摘要：据了解，在民间流传着“春日吃野菜，不补阳气也补钙”的说法。然而医生告诫说，野菜也不是全都安全可食的。近日，周口当地医院就接诊不少...

摘要：其实，在火锅底料里，加少许柠檬片，不仅能减少些油辣，也能提高火锅的“别有风味”。　　成都热情耿直，饮食方面也是如此，尤其以川菜和...

摘要：蛋糕内外的颜色尽量接近原色，除了少量点缀，比较好少用浓重的颜色。味道温和自然比较好，那种扑鼻的香味，通常意味着加入了大量廉价香精...

摘要：海鲜海鲜和瘦肉一样富含锌元素。锌是男人所必需的一种重要元素。如果缺乏锌将导致低下，精子量少，甚至阳痿。男人每次射精中大概含有5毫克...

摘要：生酮饮食为什么能对付难治性癫痫呢？邓宇虹解释，在正常的代谢中，碳水化合物是大脑*的能量来源，采用生酮饮食后，体内脂肪含量很高，而碳...