刘一手：惊喜不断，18家新店盛大开业冬季是不用减肥的季节，穿上厚厚的羽绒服，不会有人在意你的体重，是2位数还是3位数，终于实现了美食面前人人...

武汉：拾味馆、老五烧烤上餐具黑榜大肠菌群超标，洗涤剂残留……日前，武汉市食药监局对餐饮食品(复用消毒餐饮具)进行监督抽检发现，有60批次的餐...

催菜特别烦，送你几个小技巧顾客催菜是每个餐厅都会遇到的，尤其生意越好，越容易上菜慢。作为服务员，如何避免由催菜引发的矛盾呢？点菜关：给...

草原牧歌：绿色蔬菜正式上线这年头生活越来越不易演员不仅要演技还得会唱歌唱歌的要靠段子来谋生说相声的也要上真人秀就连做餐厅的不隔三差五整...

内蒙绿色食材品鉴会隆重开幕天然好牧场，草原好牛羊，烹饪好味道，蒙粤两地烹饪大师用内蒙古羊肉同台烹制，为深圳餐饮大伽们献上盛况空前的羊肉...

图解驴肉火烧制作驴肉火烧是一款非常经典的特色小吃。在北方，很多小店都是以驴肉火烧为特色的，而且生意都不错。我们利桥顺的驴肉火烧在北京来...

[食材]*推荐:八款放心鸡肉货源 催熟鸡、瘦肉精应经混入百姓餐桌，让人忧虑。我们厨师更应该把好供货和验收环节。东方美食研究院为您推荐八款放心...

上榜食材：艳丽的瑰宝，伊朗藏红花上榜*介绍：伊朗伊斯兰共和国（英语：Islamic Republic of Iran，波斯语：?????????????????），简称伊朗。位于亚洲西部，属...

[经营]酒店省钱秘笈——农餐对接实行农餐对接　　由于流通环节的增加导致农产品从原产地到餐饮企业时价格过高，一些餐饮企 业从农超对接得到启示...

机器人上菜速度慢吗？第二届珠西装洽会在佛山召开，大会上展出的各类智能机器人刷爆市民朋友圈，这也激发起市民对机器人服务的畅想。其实早在前...

铁木真：黑幕袭来 口水肉加自来水勾兑果汁铁木真自助自称以创新的自助烤涮于一体进入餐饮市场，凭借卓越的质量，良好的服务和优雅的环境，致力于...

小型餐厅生存法则：要人气、做流量，不高价位要一招鲜 不卖大路货一招鲜吃 遍天小店经营必须有一招鲜，有让顾客记住的东西、给顾客新鲜感，才能...