提高客单价的种种大法!近日,有餐厅老板向小编诉苦:我这餐厅客流量大,菜味道不错,服务员颜值高,为什么营业额总是无法突破呢?餐厅想提高客...
海口:快速建设特色美食街 营收如何?老稻美食大街、欢乐海岸夜宵广场、潮立方特色美食、 海鲜 大世界……今年来,海口加快特色餐饮街区建设步伐...
逸轩餐厅:寻鲜之旅之“羊羊”得意碧野千里的草原开阔坦荡,一条条小河川起伏蜿蜒,充足的日照、茂盛的牧草,得天独厚的自然条件,孕育出肥美的...
九毛九:大盘?纯肉?硬菜?好奇吗?冬至是吃饺子还是吃汤圆每年都可以掀起一股拉锯战南方代表说,冬至肯定吃汤圆啊快过年了,吃汤圆是希望大家...
厨师服务员配合如二人“合体” 这样的餐厅天下*做过餐饮的都知道,后厨与前厅配合极重要,餐厅的服务有很多几个环节,无论哪个环节出了问题,餐...
在顾客要求之前服务,你懂吗?什么是主动服务?大多数的餐饮企业,在员工培训时,都还停留在喊口号的阶段,比如天天开例会都让员工唱歌,或者喊...
厨师转行当老板 记住这几条!厨师转型做老板,不是一件容易的事情。虽然我开店的时间不长,但是在这个过程中,我也总结出很多经验心得,借着这个...
盒马鲜生:SETUP团队爆腐败事件 8月30日上午,盒马政委观音发出《盒马员工处理公告》邮件,宣布对盒马鲜生SETUP团队负责人卢文潮(花名老卢)及其下属万...
厨师上门平台退市为哪般?距离2017年鸡年春节不到俩月,不少市民已经开始预定年夜饭。在合肥除了去酒店预定外,预约私厨上门也于近几年兴起。不过...
餐饮营销不是价格大战随着餐饮行业的竞争愈发激烈,很多的餐饮企业都遭遇产品不错,就是卖不出去的尴尬境遇。现在的餐饮企业光凭借好的产品不一...
Ritz酒店:装修四年重装开业全球很奢侈很豪华的酒店之一---巴黎Ritz酒店日期宣布历时4年的翻修工程结束,本周一开始正式对外营业。该酒店于2012年8月...
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